Dr. Drauzio Varella explica: por que o arroz é tão importante para quem pratica esportes.

O Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA) trouxe o Dr. Drauzio Varella a Porto Alegre para a websérie De Grão em Grão. O médico explica de forma clara e acessível a importância do arroz para quem gosta de se exercitar ou praticar esportes.

Arroz: energia que dura

• O arroz é uma fonte de carboidrato, especialmente os tipos integral ou parboilizado. Eles fornecem energia de forma mais lenta e constante, ajudando você a treinar com mais disposição e sem sentir tanta fadiga 

• Após o exercício, o arroz ajuda a repor o glicogênio muscular, contribuindo para uma recuperação mais rápida

Leve para o estômago

• É fácil de digerir e cai bem antes do treino, evitando desconfortos ou sensação de peso no estômago.

Arroz e feijão: união que soma nutrientes

• Essa dupla clássica fornece proteínas completas com aminoácidos essenciais, além de fibras, vitaminas e minerais — uma combinação nutritiva e saborosa.

Arroz integral: escolha inteligente

• Contém mais fibras e vitaminas do complexo B, que ajudam na produção de energia dentro das células e na sensação de saciedade.

Dicas adicionais:

• Hidrate-se bem: parte da hidratação vem dos alimentos; arroz com feijão ajuda com eletrólitos naturais.

• Varie o arroz: o arroz parboilizado também é uma boa opção por combinar sabor e benefícios.

Em resumo: por que o arroz é parceiro de quem se exercita

• Fornece energia de qualidade e ajuda na recuperação.

• É leve e digestivo, ideal antes e depois da atividade física.

• Quando combinado com feijão e proteínas, oferece nutrição completa.

• Especialmente integral ou parboilizado, traz mais fibras e vitaminas.

Barão Alimentos acredita que o arroz é mais que um acompanhamento: é um alimento que dá energia, saúde e bem-estar para quem se movimenta. Inspire‑se com a mensagem do Dr. Drauzio e fortaleça sua alimentação com Arroz Barão!